Norliva Flammlachsbrett für Feuerschale
inkl. MwSt.
Für Flammlachs nach klassischer Art – langsam gegart über offenen Flammen.
Beschreibung
Hochwertiges Flammlachsbrett aus massivem, unbehandeltem Buchenholz mit stabiler Edelstahlhalterung
- Authentisches Grill- und Feuererlebnis für perfekt gegarten Flammlachs
- Langlebige Halterung aus massivem Edelstahl für einfache Handhabung und sichere Fixierung an der Feuerschale
- Verstellbarer Anstellwinkel zwischen Brett und Flamme für optimale Temperaturkontrolle
- Das Holzbrett kann beidseitig auf die Edelstahlhalterung gesteckt und beidseitig verwendet werden – für gleichmäßiges Garen
- Nach Gebrauch trocken lagern, Holz nicht dauerhaft im Freien belassen
- Bei Bedarf abschleifbar zur Auffrischung der Oberfläche, Natürliche Gebrauchsspuren sind normal
- Passend für alle NORLIVA Feuerschalen
- Vor Gebrauch das Brett 3-6 Stunden in kaltem Wasser einlegen,
- Fischhalterung aus Edelstahl kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Maße + Material
- Maße: Länge: 54,5cm, Breite:14cm, Dicke: 2,5cm
- Material: Unbehandeltes Buchenholz
Halterung: Edelstahl
Vereint traditionelle Flammlachs-Zubereitung mit Lagerfeuer-Atmosphäre.
Authentisches Geschmackserlebnis
Für echten Flammlachs über offenem Feuer – mit dem unverwechselbaren Aroma deiner Feuerstelle.
Flexible Temperaturkontrolle
Dank verstellbarer Anstellwinkel zwischen Brett und Flamme hast du volle Kontrolle über die Hitze – so gelingt der Fisch exakt nach Wunsch.
Beidseitig nutzbar & universell einsetzbar
Das Holzbrett lässt sich von beiden Richtungen auf der Halterung befestigen und sorgt so für gleichmäßiges Garen – flexibel einsetzbar auf allen NORLIVA Feuerschalen.
Flammlachs nach traditioneller Art. Jetzt bei dir zuhause.
Tipps für deinen ersten Flammlachs
Tradition trifft Innovation – für perfekten Flammlachs.
Passend für alle NORLIVA Feuerschalen
Passend dazu
Häufige Fragen
Bitte kontaktiere uns doch einfach für eine kostenlose Beratung über E-Mail kundenservice@norliva.de oder Telefon: +49 32 2210 90025 (Mo-Fr: 08:00-18:00 Uhr)
Was sollte ich vor der ersten Nutzung beachten?
Vor der ersten Verwendung das unbehandelte Buchenholz mehrere Stunden (ca. 3–6 Stunden) in kaltem Wasser wässern.
Das reduziert Spannungsrisse im Holz und sorgt für ein gleichmäßiges, schonendes Garen.
Wie lange dauert die Zubereitung von Flammlachs?
Je nach Hitze und Abstand zum Feuer beträgt die Garzeit in der Regel 30–60 Minuten.
Muss ich den Lachs wenden?
Nein, der Lachs wird einseitig gegart. Durch die indirekte Hitze gart er gleichmäßig von außen nach innen.
Welche Gewürze eignen sich für Flammlachs?
Am besten nur Salz, optional Pfeffer, Dill oder Zitrone. So bleibt der natürliche Geschmack des Fisches erhalten.
Wie erkenne ich, dass der Flammlachs fertig ist?
Der Lachs ist fertig, wenn er leicht glasig, saftig ist und außen knusprig wird. Er lässt sich dann mit der Gabel gut lösen.
Wie positioniere ich das Brett an der Feuerschale?
Das Flammlachsbrett wird mit der Edelstahlhalterung einfach am Rand der Feuerschale befestigt.
Der verstellbare Neigungswinkel erlaubt eine individuelle Anpassung des Abstands zur Flamme.
Das Brett kann von beiden Seiten in die Halterung gesteckt und während der Nutzung gewendet werden – für ein gleichmäßiges Garergebnis.
Wie pflege ich das Flammlachsbrett nach der Nutzung?
Nach dem Abkühlen das Brett nur mit Wasser reinigen, nicht einweichen oder spülen. Anschließend gut trocknen lassen.
Bitte trocken und geschützt lagern und das Holz nicht dauerhaft der Witterung aussetzen.
Bei Bedarf abschleifbar zur Auffrischung der Oberfläche. Natürliche Gebrauchsspuren sind normal
Die Edelstahlhalterung kann bei Bedarf problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Kann das Flammlachsbrett mehrfach verwendet werden?
Ja, bei richtiger Pflege (vor jeder Nutzung wässern und anschließend trocken lagern) ist das Brett mehrfach verwendbar. Leichte Verfärbungen sind normal und kein Qualitätsmangel.
Muss das Brett vor jedem Gebrauch gewässert werden?
Ja, das Brett sollte vor jeder Nutzung mehrere Stunden gewässert werden.
So bleibt das Holz formstabil und das Garen gleichmäßig.
Wie funktioniert eine rauchfreie Feuerschale?
Eine rauchfreie Feuerschale nutzt eine doppelte Wandtechnologie, bei der Luft durch die unteren Öffnungen einströmt und zwischen der Innen- und Außenschale erwärmt wird. Diese erwärmte Luft tritt dann durch obere Öffnungen aus und verursacht eine sekundäre Verbrennung, die Rauch minimiert, indem kleinste Holzpartikel effizient verbrannt werden.
Sind die Feuerschalen wirklich rauchfrei?
Unsere Feuerschalen sind nahezu rauchfrei, was bedeutet, dass sie deutlich weniger Rauch erzeugen als herkömmliche Feuerstellen. Durch die doppelte Wandtechnologie und die sekundäre Verbrennung werden kleinste Holzpartikel effizient verbrannt, wodurch die Rauchentwicklung minimiert wird.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es nach dem Anzünden des Feuers einige Minuten dauern kann, bis die Luftzirkulation vollständig in Gang kommt und der Rauch verschwindet. Während dieser Anlaufphase kann es zu leichter Rauchbildung kommen, die aber schnell nachlässt, sobald die Luftzirkulation optimal funktioniert.
Welche Brennmaterialien kann ich verwenden?
In der Feuerschale kann Holz oder Pellets als Brennmaterial verwendet werden. Wichtig ist, dass das Holz trocken ist, um Rauchentwicklung entgegenzuwirken. Am besten eignen sich harte Hölzer wie Buche, Eiche oder Ahorn, da diese länger und heißer brennen, was zur Effizienz der rauchfreien Feuerschale beiträgt. Vermeidefeuchtes oder harzreiches Holz.
Wie reinige und pflege ich meine rauchfreie Feuerschale?
Lass die Feuerschale vollständig abkühlen, bevor du die Asche entfernst. Leere regelmäßig die Ascheschale und wische die Innen- und Außenschale mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch ab. Vermeide aggressive Reinigungsmittel, um die Oberflächen nicht zu beschädigen.
Sind rauchfreie Feuerschalen sicher in der Anwendung?
Ja, rauchfreie Feuerschalen sind sicher, wenn du sie gemäß den Anweisungen verwendest. Stelle sicher, dass sie auf einer stabilen, hitzebeständigen Oberfläche stehen und halte sie von brennbaren Materialien fern. Lass das Feuer nie unbeaufsichtigt und lösche es vollständig, bevor du die Feuerschale verlässt.
Wie lange hält eine rauchfreie Feuerschale?
Bei richtiger Pflege und regelmäßiger Reinigung kann eine rauchfreie Feuerschale viele Jahre halten. Hochwertige Materialien und eine robuste Konstruktion tragen bei den NORLIVA Feuerschalen zur Langlebigkeit bei.
Kann ich meine Feuerschale zurücksenden, wenn sie mir nicht gefällt?
Ja, wir räumen jedem Kunden ein 30 tägiges Rücksende-Recht ein, wenn das Produkt unbenutzt und ohne Beschädigungen zurückgesendet wird. Weitere Informationen findest du in unseren Rücksenderichtlinien und AGBs.