Accessoire four à pizza Skara/Skara Pluss
TTC
Pour une expérience authentique de pizza au feu de bois, avec une chaleur répartie uniformément, une pâte croustillante et l’arôme incomparable de votre foyer extérieur.
Description
- Accessoire de four à pizza haut de gamme en acier thermolaqué très résistant à la chaleur
- Le véritable arôme d’un four à bois pour des pizzas croustillantes
- Contrôle précis de la température grâce au thermomètre intégré
- Ouverture et fermeture faciles de la porte pour une chaleur optimale, avec poignée en bois
- Pierre à pizza, pelle à pizza et sac de transport inclus
- À conserver au sec, ne pas laisser en permanence à l’extérieur
- Adapté aux braseros NORLIVA Skara et NORLIVA Skara Pluss
Dimensions + matériau
- Dimensions : diamètre de la pierre à pizza : 30 cm,
- Matériau : acier thermolaqué résistant aux hautes températures
Pied : acier - Poids : 20,6 kg
Allie l’expérience authentique d’un four à pizza à l’ambiance d’un feu de camp
Arôme authentique de four à bois
Grâce à son positionnement directement au-dessus du foyer, il diffuse un arôme intense et naturel de feu de bois, comme dans un four en pierre traditionnel.
Répartition efficace de la chaleur et flexibilité
Grâce à une circulation optimisée de l’air et de la chaleur, la pizza cuit uniformément : croustillante en dessous et parfaitement fondante sur le dessus. Compatible avec Skara & Skara Pluss.
Contrôle précis de la température
Grâce au thermomètre intégré, gardez toujours un œil sur la température pour obtenir des pizzas parfaitement cuites et une cuisson homogène.
Conseils pour ta première soirée pizza
La tradition rencontre l’innovation – pour une pizza parfaite.
Compatible avec Skara et Skara Pluss
À associer
Questions fréquentes
N’hésite pas à nous contacter pour bénéficier d’un conseil gratuit par e-mail à l’adresse serviceclient@norliva.fr ou par téléphone au +49 32 2210 90025 (lun.-ven. : 08:00-17:00).
À quelle température doit être le four à pizza ?
Avant d’enfourner une pizza, la température intérieure du four doit atteindre au moins 350 °C. L’idéal est de 350 à 400 °C.
Après avoir allumé le four, attendez environ 15 à 20 minutes pour que la pierre chauffe uniformément et que la température se stabilise. Vous éviterez ainsi que la pierre soit trop chaude et que le fond de la pizza brûle.
La porte du four à pizza doit-elle être fermée ou ouverte ?
Gardez autant que possible la porte intérieure fermée pendant le fonctionnement. Ouvrez-la uniquement pour enfourner ou sortir la pizza. La chaleur reste ainsi constante dans le four et la pizza cuit uniformément
La porte intérieure de la coupole s’ouvre et se ferme facilement à l’aide de la poignée située en haut.
Dois-je préchauffer le four à pizza ?
Faites chauffer le four progressivement et modérément avec du bois sec. La pierre à pizza doit être entièrement chauffée avant la cuisson. La température intérieure du four doit atteindre au moins 350 °C avant d’enfourner une pizza.
À quoi dois-je faire attention lorsque je fais cuire une pizza ?
Maintenez une petite flamme pour assurer une cuisson par le dessus. Tournez la pizza après 30–60 secondes afin qu’elle cuise uniformément.
Combien de temps faut-il pour que la pizza soit prête ?
Selon le type de pâte et son épaisseur, la pizza nécessite entre 3 et 8 minutes pour être entièrement cuite.
Puis-je ajouter du bois pendant que la pizza cuit ?
Non, il vaut mieux ne pas rajouter de bois pendant que la pizza est dans le four. Après avoir rajouté du bois, attendez toujours 3–4 minutes avant d’enfourner la pizza, le temps que le feu brûle proprement.
La pizza restera ainsi exempte de suie et conservera toute sa saveur.
Comment nettoyer le four à pizza ?
Nettoyez soigneusement le four à pizza après chaque utilisation et séchez-le complètement afin d’éviter la formation de rouille. Veillez à ce que toutes les pièces aient entièrement refroidi avant le nettoyage. Utilisez une brosse douce ou un chiffon humide et, si nécessaire, une solution savonneuse douce. N’utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs.
Comment fonctionne un brasero sans fumée ?
Un brasero sans fumée utilise une technologie à double paroi : l’air pénètre par les ouvertures inférieures et se réchauffe entre la paroi intérieure et la paroi extérieure. Cet air chaud ressort ensuite par les ouvertures supérieures et provoque une combustion secondaire qui réduit la fumée en brûlant efficacement les plus petites particules de bois.
Les braseros sont-ils vraiment sans fumée ?
Nos braseros sont presque sans fumée, ce qui signifie qu'ils en produisent nettement moins que les foyers traditionnels. Grâce à la technologie à double paroi et à la combustion secondaire, les plus petites particules de bois sont brûlées efficacement, ce qui réduit au minimum la fumée.
Il est toutefois important de noter qu'après avoir allumé le feu, il peut falloir quelques minutes pour que la circulation de l'air se mette pleinement en place et que la fumée disparaisse. Pendant cette phase de démarrage, une légère fumée peut se dégager, mais elle diminue rapidement dès que la circulation de l'air fonctionne de manière optimale.
Quels matériaux de combustion puis-je utiliser ?
Dans le brasero, vous pouvez utiliser du bois ou des granulés comme combustible. Il est important que le bois soit sec afin de limiter la fumée. Les bois durs comme le hêtre, le chêne ou l’érable sont les plus adaptés, car ils brûlent plus longtemps et plus chaud, ce qui contribue à l’efficacité du brasero sans fumée. Évitez le bois humide ou riche en résine.
Comment nettoyer et entretenir mon brasero sans fumée ?
Laisse le brasero refroidir complètement avant de retirer les cendres. Vide régulièrement le bac à cendres et essuie les parois intérieure et extérieure avec un chiffon sec ou légèrement humide. Évite les produits nettoyants agressifs afin de ne pas endommager les surfaces.
Les braseros sans fumée peuvent-ils être utilisés en toute sécurité ?
Oui, les braseros sans fumée sont sûrs si tu les utilises conformément aux instructions. Assure-toi qu’ils sont posés sur une surface stable et résistante à la chaleur, et tiens-les éloignés des matériaux inflammables. Ne laisse jamais le feu sans surveillance et éteins-le complètement avant de quitter le brasero.
Combien de temps dure un brasero sans fumée ?
Avec un entretien approprié et un nettoyage régulier, un brasero sans fumée peut durer de nombreuses années. Des matériaux de haute qualité et une construction robuste contribuent à la longévité des braseros NORLIVA.
Puis-je renvoyer mon brasero si elle ne me plaît pas ?
Oui, chaque client bénéficie d’un droit de retour de 30 jours, à condition que le produit soit retourné inutilisé et sans dommages. Vous trouverez plus d’informations dans nos conditions de retour et nos conditions générales.
